Der Rotwein Wintersheim Spätburgunder, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Lisa Bunn wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Im Duft Waldbeeren, Rauch, Kirsche, Erdbeere. Am Gaumen erscheint ein vorsichtig extrahierter Wein, feinkörniges Tannin und zurückhaltender Menge, reifer Säurefaden, sehr klare Beerenfrucht im Abgang, ein zarter Auftritt mit mittlerer Intensität und Länge. Gutes Holzmanagement, die Eiche bleibt im Hintergrund.
Mehr zum TastingIn der Nase Rauch und rote Frucht, etwas gebranntes Holz. Kirsche, Johannisbeere dazu noch und etwas reife Erdbeere. Am Gaumen etwas gekochte rote Frucht, dazu Süßkirsche und Malz, Milchschokolade. Mittlere Säure, mittlerer Extrakt, mittlere Länge.
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