Verkostungsnotizen
Traditionelle Spätburgunderaromen von Mandel, Berglorbeer und Roter Johannisbeere mischen sich mit einer Spur Karamell (Holz) und kräuterwürzigen Terroirnoten. Warmer Ziegelstein. Im Mund für einen Moment cremig, dann von feinkörnigem Gerbstoff und saftigem Säurenerv verschlankt. Positive jugendliche Adstringenz, ein kulinarisch gedachter Pinot mit sehr gutem Potenzial.
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