Der Weißwein Grüner Veltliner Heiliger Stein, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut und Winzerbräu Hofbauer wurde 2016 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Veltliner aus der Region Weinviertel in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Einladender Duft nach Marcuja und Mango, zarte Blütenhonignuancen, ein Hauch von Melisse, etwas Orangenzesten. Saftig, feiner Säurebogen, gut strukturiert, mineralisch, gelbe Apfelfrucht im Abgang, guter Speisenbegleiter.
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