Verkostungsnotizen
Würzig und steinig im Duft, nasses, in der Sonne trocknendes Gestein, gelber Apfel, Weinbergpfirsich, Aprikosen, Zitronenmelisse, Minze. Am Gaumen dicht, stoffig, cremiger Kern, feingliedrige Säure, mineralisch-kräuterige Würze, feine Phenolik, saftig, trinkanimierend.
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