Der Weißwein Birnauer Müller-Thurgau trocken, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Markgraf von Baden - Schloss Salem wurde 2016 von Antonios Askitis, Franz Keller, Ulrich Sautter, Astrid Zieglmeier; mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Müller-Thurgau aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ein Hauch reduktiv, aber auch Muskat-würzig, am Gaumen stoffig und leicht rau ansetzend, knackig frisch mit einer Spur Kohlensäure, mit einer Riesling-artigen Säure, kompakt mit guter Länge, noch unentfaltet, ein geradezu auf Potenzial vinifizierter Müller-Thurgau.
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