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2021 »GC« Dottingen Castellberg Weißer Burgunder trocken

Weingut Martin Waßmer

Shutterstock_Twin Design | Carl Brugger
92
Punkte
Tasting 2023
Home Wein Weine Weingut Martin Waßmer »GC« Dottingen Castellberg Weißer Burgunder trocken

Der Weißwein »GC« Dottingen Castellberg Weißer Burgunder trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Martin Waßmer wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Baden in Deutschland.

Verkostungsnotizen

92
Tasting vom 11.11.2023: Ulrich Sautter

Im Duft noch verschlossen, Neuholz, frische Zitronen, reifer sonnenverwöhnter Pfirsich, weiße Blüten. Am Gaumen mit Kraft, stoffig, dicht, saftige Frucht, feine Säure, merkliche Phenolik, cremiger Schmelz, Würze, schöne Länge, noch jugendlich, warten lohnt sich.

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Region: Baden, Deutschland
Weingut: Weingut Martin Waßmer
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Weißburgunder
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 13.5%
Geschmack: trocken
Verschluss: Kork
Preis: 20 - 50 €
Restzucker: 1.8 g/l
Region
Baden, Deutschland
Das drittgrößte Anbaugebiet hierzulande (15.800 Hektar) besitzt durch seine große Ausdehnung (250 Kilometer) sehr unterschiedliche Bereiche. Am Bodensee...
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Weingut Martin Waßmer

WSNA
Weingut Martin Waßmer

Am Sportplatz 3
79189 Bad Krozingen-Schlatt
Deutschland
+49 (7633) 15292
[email protected] www.weingut-wassmer.de

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