Der Weißwein Niederhausen Hermannshöhle Riesling trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Mathern wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Nahe in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Vielschichtig in der Nase, Duft von rotem Apfel, frischer Zitrone, Aprikose, Wiesenkräutern und weißen Blüten. Am Gaumen jugendlich, gute Frische, erkennbare Spannung, zarte Süße, trinkanimierend, mit lebendige Säure. Charmante Interpretation des Terroirs.
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