Verkostungsnotizen
Apfelmark, weißer Pfirsich, würzig, steinig, ziemlich rauchig, feine Kräuter, Steinöl. Am Gaumen cremig und saftig-präsent mit guter, eingewobener Säure und einer ausgeprägten Mineralik. Appetitanregend, gut ausbalanciert, delikate Tiefe, feiner Charakter.
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