Verkostungsnotizen
Feine Botrytis, kandierte Birne, Dörrbirne, Champignon, etwas Kümmel, saftiger Gaumen, roter Apfel, auch steinig-mineralische Noten. Im Mund mittelgewichtiger bis mittelhoher Extrakt, nicht im Übermaß viskos und nicht im Übermaß süß, gut integrierte Säure, die sich im Abklang konzentriert.
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