Der Rotwein »Gipskeuper« Kirchberg Lemberger trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Notz wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 94+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Lemberger
Verkostungsnotizen
Ein kühler, minziger Duft entsteigt dem Glas, die rote, ätherisch-süßlich angelehnte Frucht entfaltet sich im Hintergrund, flankiert von einer ebenfalls süßlichen Holzwürze. Am Gaumen entwickelt sich ein toller Trinkfluss, bei hoher Dichte und einem präsenten Säurespiel, das Frische verleiht. Mineralisch und lange auslaufend.
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