Der Weißwein Hummelgarten Sauvignon Blanc, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Otto und Martin Frey wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
In der Nase mit grünem Paprika und etwas angenehm duftendem Lauchgrün, nicht zu grün in der Aromatik, auch gelbe Frucht, etwas Cassis als Oberton, mit schöner frischer Würze. Fest und auch kräftig gebaut, stoffig am Gaumen, feine Würze, etwas Muskatnuss, ziemlich trocken und mit kristalliner Mineralik, griffige Säure, würziges Finale.
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