Verkostungsnotizen
In der Nase mit grünem Paprika und etwas angenehm duftendem Lauchgrün, nicht zu grün in der Aromatik, auch gelbe Frucht, etwas Cassis als Oberton, mit schöner frischer Würze. Fest und auch kräftig gebaut, stoffig am Gaumen, feine Würze, etwas Muskatnuss, ziemlich trocken und mit kristalliner Mineralik, griffige Säure, würziges Finale.
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