Der Weißwein Grauburgunder Symbiose, Jahrgang 2013 des Weinguts Weingut Peter Dolle wurde 2015 mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Kamptal in Österreich.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes mittleres Goldgelb. Feine Nuancen von Vanille, Babybanane und etwas Brioche, gelbe Tropenfrucht unterlegt. Saftig, elegant, integrierte Holzwürze, feine Steinobstanklänge, zart nach Karamell im Abgang, ein ausgewogener Speisenbegleiter von internationalem Format.
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