Der Weißwein Grauburgunder Symbiose, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Peter Dolle wurde 2024 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Niederösterreich in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Zarte Holzwürze, etwas nach Papaya, feines Toffee, ein Hauch von Gewürzen, mit Blütenhonig unterlegt. Fruchtsüß, etwas nach Mango, floraler Touch, gut integrierte Säurestruktur, feinwürzig, guter Speisenbegleiter mit Potenzial.
Mehr zum Tasting