Der Weißwein Königswinterer Drachenfels Königswinter Drachenfels Chardonnay trocken, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Pieper wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Mittelrhein in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Kräftige Farbe. Opulente Frucht: Banane, Walderdbeere, Birne. Am Gaumen dann überraschend schlank und kühl, mineralisch geprägt, durchaus mit Schmelz und einem ausgeprägten Weichteil, aber ohne Alkoholüberschuss oder übertriebenes Fett. Kräftige Stoffigkeit im Abklang. Sehr eigenständiger Stil. Ein Chardonnay auf Meta-Ebene.
Mehr zum TastingIn der Nase kräftige Sponti-Note, Kräuter, Birne, Quitte und Nüsse. Am Gaumen relativ weicher Fond, zeigt Struktur und Substanz und hat etwas breitere Hüften als die Rieslinge. Trocken und würzig, die Sommeliers haben viel Freude an diesem Chardonnay.
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