Der Rotwein Sabaria, Jahrgang 2012 des Weinguts Weingut Polczer wurde 2015 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Blaufränkisch, Zweigelt, Merlot aus der Region Eisenberg in Österreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Zarte Nuancen von Dörrzwetschken, mit reifen Kirschen unterlegt, ein Hauch von Nougat. Schlank, kirschige Frucht, frisch strukturiert, mineralischer Nachhall, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
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