Der Weißwein »Milestone« Oestrich Doosberg, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Querbach wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheingau in Deutschland.
Tag eins: Eine würzige Rheingaunase mit Noten von kandierter Zitrone, Melisse, Rosmarinblüte, Jasminblüten und einem Anflug Honig. Im Mund trifft eine kernige, straffe Säure auf eine seidige Süße, die kräftige Stoffigkeit des Weins ist nahtlos in den beginnend reifen, zur Abrundung strebenden Bau integriert. Sehr gute fruchtige, würzige Länge. Tag zwei: Intensiv kräuterig mit jodig-steinigen Untertönen. Austernschale. Im Mund geschmeidig, rund, seidige Süße, alle Komponenten wirken ineinandergeschmolzen, auch die Säure ist nahtlos integriert. Tag drei: Nochmals jodiger im Duft, »elektrische« Aromen, aber auch Karamell und hochreife Gelbfrucht. Im Mund ganz seidig und rund, geschmolzen, Süße und Säure sind eng beieinander, delikater Wein mit sehr guter Länge.
Mehr zum Tasting
Lenchenstraße 19
65375 Oestrich-Winkel
Deutschland
+49 (6723) 3887
[email protected] www.querbach.com
