Il vino bianco »Milestone« Oestrich Doosberg, annata 2019 della cantina Weingut Querbach è stato valutato nel 2025 da Ulrich Sautter con 93+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Riesling proveniente da la regione Rheingau in Germania.
Primo giorno: naso speziato di Rheingau con note di limone candito, melissa, fiori di rosmarino, fiori di gelsomino e un accenno di miele. In bocca, un'acidità pungente e tesa incontra una dolcezza setosa, la potente sostanza del vino è perfettamente integrata all'inizio della struttura matura, che tende alla rotondità. Ottima lunghezza fruttata e speziata. Secondo giorno: Intensamente erbaceo con sfumature iodate e sassose. Conchiglia di ostrica. Al palato è dolce, rotondo e setoso, tutti i componenti sembrano fondersi l'uno nell'altro, anche l'acidità è perfettamente integrata. Terzo giorno: di nuovo più iodio al naso, sapori "elettrici", ma anche caramello e frutta gialla molto matura. In bocca è molto setoso e rotondo, fuso, dolcezza e acidità sono vicine, vino delicato e di ottima lunghezza.
Scopri di più sulla degustazione
Lenchenstraße 19
65375 Oestrich-Winkel
Deutschland
+49 (6723) 3887
[email protected] www.querbach.com
