Verkostungsnotizen
Cabernet hinterlässt seine Spuren im Duft mit Cassisnoten, Brombeeren, Zwetschge, etwas Kümmel und Rote Bete. Druck- und kraftvoll am Gaumen ansetzend mit fester Säureader, saftig, auch geschmeidig im Mundgefühl, aber immer linear nach vorne gerichtet, feinkörniges, griffiges Tannin, das immer noch jugendlich wirkt.
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