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2020 »Réserve« Sauvignon Blanc trocken

Weingut Riffel

Shutterstock_Twin Design | Weingut Riffel
Unser Sauvignon blanc wächst in unserer Lage Bubenstück auf dem Binger Rochusberg. Die nördlichste Erhebung in Rheinhessen gehört zu einem großen Quarzitriegel, der sich von Frankfurt über den Rheingau und Taunus bis in den Hunsrück erstreckt. An dieser Stelle der Lage ist Quarzit mit Löß vorherrschend. Weine, die aus diesen Lagen stammen, sind feinmineralisch und elegant.Die vollreifen Trauben wurden Ende September von Hand geerntet. Um eine optimale Balance und Aromakonzentration zu erhalten, standen sie für 12 Stunden auf der Maische. Nach dem Pressen wurde der Most mit traubeneigenen Hefen im Barrique vergoren. Zur optimalen Ausreifung verblieb der Wein für 10 Monate, mit regelmäßiger Batonage, auf der Vollhefe.
92+
Punkte
Tasting 2021
Home Wein Weine Weingut Riffel »Réserve« Sauvignon Blanc trocken

Der Weißwein »Réserve« Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Riffel wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc

Verkostungsnotizen

92+
Tasting vom 14.11.2021: Ulrich Sautter

Ananas, Stachelbeere, junge Mango und Litschi bilden die lebensbejahende Nase. Am Gaumen dann gelbfruchtig, Mangochutney, Harissa und gelbes Curry mit aparter Herbe. Guter Trinkfluss, wohltuend trocken bei moderater Säure. Stimmiger Gesamteindruck.

Mehr zum Tasting
Region: Deutschland
Weingut: Weingut Riffel
Produktionsweise: Bio
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2020
Ausbau: 10 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 13%
Geschmack: trocken
Verschluss: Kork
Preis: 20 - 50 €
Restzucker: 2 g/l
Merkmale: Vegan
Region
Deutschland
Der Weinbau in Deutschland geht wie in anderen europäischen Weinbauländern in erster Linie auf die Römer zurück, die den Rebstock von der Rhone aus auf...
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Weingut Riffel

Weingut Riffel
Daniel Pahmeier/Shutterstock
Weingut Riffel

Mühlweg 14a
55411 Bingen-Büdesheim
Deutschland
+49 (6721) 994690
[email protected] www.weingut-riffel.de

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Weine dieses Weinguts

123 Einträge
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2020 Bingen Scharlachberg Riesling trocken
Weingut Riffel
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
13%
Bingen Scharlachberg Riesling trocken Weißwein
95
2022 Bingen Kirchberg Riesling Kabinett
Weingut Riffel
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
8,5%
Bingen Kirchberg Riesling Kabinett Weißwein
94
2018 Binger Scharlachberg Riesling trocken
Weingut Riffel
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
13%
Binger Scharlachberg Riesling trocken Weißwein
94
2017 Bingen Scharlachberg Riesling Auslese
Weingut Riffel
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Süß- und Dessertwein
7,5%
Bingen Scharlachberg Riesling Auslese Süß- und Dessertwein
94
2017 Chardonnay Réserve trocken
Weingut Riffel
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Chardonnay
13%
Chardonnay Réserve trocken Weißwein
94
2022 Bingen Scharlachberg Riesling Kabinett
Weingut Riffel
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
8%
Bingen Scharlachberg Riesling Kabinett Weißwein
93+
2022 Bingen Scharlachberg Riesling trocken
Weingut Riffel
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
13%
Bingen Scharlachberg Riesling trocken Weißwein
93+
2021 »Pet Nat« trocken
Weingut Riffel
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Schaumwein
11,5%
»Pet Nat« trocken Schaumwein
93+
2021 Bingen Scharlachberg Riesling Kabinett
Weingut Riffel
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Süß- und Dessertwein
Riesling
8%
Bingen Scharlachberg Riesling Kabinett Süß- und Dessertwein
93+
2021 Bingen Scharlachberg Riesling trocken
Weingut Riffel
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
13%
Bingen Scharlachberg Riesling trocken Weißwein
93+
2023 Bingen Scharlachberg Riesling trocken
Weingut Riffel
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
13%
Bingen Scharlachberg Riesling trocken Weißwein
93
2022 Bingen Kirchberg Riesling trocken
Weingut Riffel
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
13%
Bingen Kirchberg Riesling trocken Weißwein
93
2022 Bingen Osterberg Riesling trocken
Weingut Riffel
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
13%
Bingen Osterberg Riesling trocken Weißwein
93
2022 Bingen Scharlachberg Pinot Noir trocken
Weingut Riffel
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Rotwein
Pinot Noir
12,5%
Bingen Scharlachberg Pinot Noir trocken Rotwein
93
2022 Bingen Scharlachberg Riesling Kabinett
Weingut Riffel
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Süß- und Dessertwein
Riesling
8%
Bingen Scharlachberg Riesling Kabinett Süß- und Dessertwein
93
2021 Bingen Osterberg Riesling trocken
Weingut Riffel
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
13%
Bingen Osterberg Riesling trocken Weißwein
93
2020 »Réserve« Chardonnay trocken
Weingut Riffel
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Chardonnay
13,5%
»Réserve« Chardonnay trocken Weißwein
93
2020 »Tonmergel« Bingen Weißer Burgunder & Chardonnay trocken
Weingut Riffel
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
13%
»Tonmergel« Bingen Weißer Burgunder & Chardonnay trocken Weißwein
93
2020 Bingen Osterberg Riesling trocken
Weingut Riffel
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
13%
Bingen Osterberg Riesling trocken Weißwein
93
2020 Bingen Scharlachberg Riesling Kabinett
Weingut Riffel
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Süß- und Dessertwein
Riesling
9,5%
Bingen Scharlachberg Riesling Kabinett Süß- und Dessertwein
93
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