Der Pet Nat Pet Nat brut, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Schabl wurde 2022 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling
Verkostungsnotizen
Wolkiges Grüngelb, silberfarbene Reflexe. Feine Kräuternoten, ein Hauch von Apfelfrucht, zart nach Anis, dazu etwas Weingartenpfirsich, Limettenzesten, einladendes Bukett. Saftig, engmaschig, Marillentouch, gut eingebundene Säurestruktur, mineralisch, fruchtsüßer Abgang nach reifen Feigen, bleibt lange haften, vielschichtiger Speisenbegleiter mit Potenzial.
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