Verkostungsnotizen
Wolkiges Grüngelb, silberfarbene Reflexe. Feine Kräuternoten, ein Hauch von Apfelfrucht, zart nach Anis, dazu etwas Weingartenpfirsich, Limettenzesten, einladendes Bukett. Saftig, engmaschig, Marillentouch, gut eingebundene Säurestruktur, mineralisch, fruchtsüßer Abgang nach reifen Feigen, bleibt lange haften, vielschichtiger Speisenbegleiter mit Potenzial.
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