Der Rotwein Big John Cuvée Reserve, Jahrgang 2019 des Weinguts Scheiblhofer The Wine wurde 2021 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir aus der Region Neusiedlersee in Österreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zartes Brombeerkonfit, schwarze Kirschen, reife Zwetschken, kandierte Orangenzesten, Nougat, tabakige Nuancen. Saftig, feines Cassis, Nuancen von Karamell, feine Süße im Abgang, verfügt über Frische, bleibt haften, ein stoffiger Speisenbegleiter.
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