Der Rotwein Big John, Jahrgang 2018 des Weinguts Scheiblhofer The Wine wurde 2020 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir aus der Region Neusiedlersee in Österreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit dunklem Waldbeerenkonfit und feinem Nougat unterlegte Edelholzwürze, einladendes Bukett, Brombeeren im Hintergrund. Saftig, elegant und ausgewogen, reife, tragende Tannine, schokoladig-mineralisch im Abgang, gute Länge, ein feinwürziger Speisenbegleiter mit Reifepotenzial.
Mehr zum TastingTiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit feiner Kräuterwürze unterlegtes reifes schwarzes Beerenkonfit, zart nach Edelholz und Nougat, ein Hauch von Röstaromen. Saftig, komplex und elegant, extraktsüßer Kern, reife, würzige Tannine, schokoladig im Abgang, zeigt gute Länge und mineralischen Nachhall.
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