Der Roséwein Blauer Wildbacher Das rosarote Schaf, Jahrgang 2025 des Weinguts Weingut Schilcherei® Jöbstl wurde 2026 von Peter Moser mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Blauer Wildbacher aus der Region Weststeiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Zwiebelrosa, Silberreflexe. Rotbeerig unterlegte Limettenzesten, ein Hauch von Johannisbeeren, dezente Kräuterwürze. Mittlerer Körper, weißer Apfel, feiner Säurebogen, zitronig im Nachhall, bietet unkompliziertes Trinkvergnügen.
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