Der Weißwein Auerbach Grauburgunder, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Schloss Schönberg wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Hessische Bergstraße in Deutschland.
Zunächst noch sehr reduktiv im Duft, dann aber relativ schnell aufklarend: Aromen von Vanillekipferl, Anisbrötchen, Sesamschnitte. Im Mund straff und sehnig ansetzend, Nerv und Phenolik schaffen einen vertikalen Bau, ganz trocken, zart mineralisch eingefärbt. Noch jung!
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Zwischen den Bächen 23–25
64625 Bensheim
Deutschland
+49 (6251) 7030320
[email protected] www.schloss-schoenberg.com
