Verkostungsnotizen
Zartes Lachsrosa in der Farbe. Der Duft zeigt mit intensivem Eisbonbon-Aroma die Folgen der Kaltvergärung, aber da ist auch beerige Frucht: Schaumerdbeere, Himbeere. Der Gaumeneindruck hat eine süffige, auch leicht spritzige Leichtigkeit, die Süße überwiegt ein klein wenig, obwohl auch die Säure präsent ist. Der Abgang nimmt die fruchtige Aromen des Duftes wieder auf.
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