Il vino rosè »Der Rosa Schuh« Rotling Schieler, annata 2023 della cantina Weingut Schuh è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 88 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Rotling, Schieler proveniente da la regione Sassonia in Germania.
Delicato colore rosa salmone. L'aroma mostra gli effetti della fermentazione a freddo con intense note di caramella balsamica, ma anche di frutti di bosco come fragola e lampone. Al palato rivela una leggerezza beverina e leggermente acidula. La nota dolce domina un po', anche se l'acidità è presente. Il finale riprende i toni fruttati presenti al naso.
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Dresdner Straße 314
01640 Sörnewitz
Deutschland
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