Il vino bianco »Halbstück« Meissner Kapitelberg Riesling, annata 2021 della cantina Weingut Schuh è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Riesling proveniente da la regione Sassonia in Germania.
Al naso si percepiscono note di caramello, pomelo e liquirizia, oltre a una leggera nota di rovere. Al palato, il vino scorre corposo e morbido, l'acidità appare contenuta e conferisce al vino un carattere corposo e quasi ampio, grazie alla sua sottigliezza. La sostanza rimane buona e il potenziale di invecchiamento di questo Riesling quasi borgognone è sicuro.
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01640 Sörnewitz
Deutschland
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