Der Süß- und Dessertwein Zeltingen Sonnenuhr Riesling Beerenauslese, Jahrgang 2006 des Weinguts Weingut Selbach-Oster wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Satt golden mit grünlichen Untertönen. Bienenwachs und Banane, kandierte Frucht, getrocknete Aprikose, etwas Austernschale, Kumbu-Alge, Menthol, sehr würzig, Majoran, getrocknete Aprikose. Im Mund sehr weich ansetzend, mittlere Extraktdichte, intensiv viskos, vergleichsweise reife Säure, reiche Süße, rund und schmelzig, sehr eigenständige Würze, Tannennadel. Wie ein Nektar. Leeres Glas riecht nach Dashi!
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Uferallee 23
54492 Zeltingen
Deutschland
+49 (6532) 2081
[email protected] www.selbach-oster.de
