Verkostungsnotizen
Satt golden mit grünlichen Untertönen. Bienenwachs und Banane, kandierte Frucht, getrocknete Aprikose, etwas Austernschale, Kumbu-Alge, Menthol, sehr würzig, Majoran, getrocknete Aprikose. Im Mund sehr weich ansetzend, mittlere Extraktdichte, intensiv viskos, vergleichsweise reife Säure, reiche Süße, rund und schmelzig, sehr eigenständige Würze, Tannennadel. Wie ein Nektar. Leeres Glas riecht nach Dashi!
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