Verkostungsnotizen
Kräftiges Zitronengelb, deutlich dunkler als das »Baby«. In der Nase Noten nach Apfelmost, feuchtem Stroh, getrockneten Kräutern, sehr komplex. Auch im Mund dicht in der Textur, die Säure flächig, die Gerbstoffe begleiten dadurch nur. Äußerst erwachsener Naturalwein!
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2024«