Verkostungsnotizen
Kräftiges Gelb, sichtbar unfiltriert. Intensive Naturweinnase mit Noten von Cidre, Mostapfelschale und Stroh. Dieselbe Intensität mit reifem und aprikosenfruchtigem Fruchtkern dann im Mund, vollkommen trocken, herzhafte Säure. Phenolisch, pikant, mutig.
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