Verkostungsnotizen
Das kräftige Gelb spielt ins Goldgelbe. Reife Birnen, gelbe Blüten, Quitten, grüne Apfelschale, kandierter Ingwer. Stoffig am Gaumen mit viel Würze und auch Substanz, reife, stabile Säure, die feine Fruchtsüße verstärkt die Geschmeidigkeit, viel Wein.
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