Verkostungsnotizen
Noch verhalten im Duft, Apfel, Pfirsich und feines Hefegebäck zeigen sich, helle Blüten, Apfelblüte, Jasmin, auch Aprikose und florale, kräutrige Noten. Zunächst relativ entspannt am Gaumen mit einer präsenten und glasklaren Säure, die sich im Extrakt abrundet. Sehr klar im Ausdruck, entwickelt in der Gaumenmitte mehr Druck und mineralische Verve. Hintergründig und raffiniert.
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