2021 Niedermenning Sonnenberg Riesling Kabinett Alte Reben

Weingut Stefan Müller

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Verkostungsnotizen

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Tasting vom 01.06.2022: Ulrich Sautter

Eher noch zurückgenommen im Duft, feine Kräuterwürze, Apfel und Apfelschale, Sesamsaat, etwas zitrisch. Am Gaumen mit viel Spannung unterwegs, druckvoll. Erstaunlich viel Extrakt in einem schlanken Format, famose Saar-Säure, die auch die Süße beschwingt erscheinen lässt. Mineralisch grundiert, archetypische Saar-Stilistik.

Mehr zum Tasting »Riesling Kabinett Trophy 2022«
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 7.5%
Ausbau: 7 Monate großes Holzfass
Verschluss: Schraubverschluss
Preis: 10 - 20 €
Restzucker: 46 g/l
Region
Mosel, Deutschland
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