Der Weißwein Niedermenning Sonnenberg Riesling Kabinett Alte Reben, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Stefan Müller wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Eher noch zurückgenommen im Duft, feine Kräuterwürze, Apfel und Apfelschale, Sesamsaat, etwas zitrisch. Am Gaumen mit viel Spannung unterwegs, druckvoll. Erstaunlich viel Extrakt in einem schlanken Format, famose Saar-Säure, die auch die Süße beschwingt erscheinen lässt. Mineralisch grundiert, archetypische Saar-Stilistik.
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