Der Weißwein Sauvignon Blanc Zieregg, Jahrgang 1997 des Weinguts Familienweingut Tement wurde 2017 von Martin Kilchmann, Peter Moser, Ulrich Sautter mit 97 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Zarte Babybananennoten unterlegt mit etwas Maracuja, ein Hauch von Pfirsich, feiner Blütenhonig. Saftig, gute Komplexität, extraktsüß, elegante Säurestruktur, reife Tropenfrucht im Abgang, Orangenzesten im Nachhall, bleibt gut haften, toller Sortenvertreter, individueller Speisenbegleiter.
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