Der Weißwein Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Ried Zieregg GSTK Karmeliten Terrassen, Jahrgang 2018 des Weinguts Familienweingut Tement wurde 2021 von Peter Moser mit 98 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Kräuterwürze, ein Hauch von frischen Stachelbeeren, etwas Ananas klingt an, florale Nuancen, Grapefruitzesten, ein Hauch von Blütenhonig. Komplex, saftig, fein nussig unterlegte weiße Pfirsichfrucht, mineralisch, feine Apfelfrucht, straff, engmaschig, bleibt sehr gut haften, zart nach Nougat im Nachhall, ein facettenreicher Speisenbegleiter.
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