Verkostungsnotizen
Duftige Nase nach Quitten, dazu eine Meeresbrise, kühl und animierend, etwas Jod, salzig, kaum fruchtig. Am Gaumen frisch und saftig, grüner Apfel, auch hier leicht salzig, gute Säure mit perfektem Nachhall, köstlicher Trinkfluss, rauchiges Finale.
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