Verkostungsnotizen
Etwas Milchschokolade, pikante Beerenfrucht, Rote Johannisbeere, Granatapfel, Holunder. Der Gaumen zeigt sich trocken und gerbstoffbetont, leicht rappig und durchaus fordernd. Dichte und Aromendecke sind ausgezeichnet, ebenso die taktile Kalkkomponente. Hat Potenzial!
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