Der Weißwein Bissersheim Am unteren Geisberg Chardonnay trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Wageck Pfaffmann wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Süßlich-ätherischer Holzduft, Vanille, reife Birne, Papaya, Zitronen-Buttermilch, Melisse, Wiesenkräuter, Blütenhonig, Bienenwachs – sehr komplexer Duft, der sich mit Luft entfaltet. Druckvoll am Gaumen mit einer auffächernden Mineralik, starker Säurezug, noch präsente Phenolik, darf noch reifen.
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