Der Rotwein »Cuvée Wilhelm Réserve« trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Wageck Pfaffmann wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot aus der Region Pfalz in Deutschland.
Anregender Duft nach Cassis, Eukalyptus, Grafit, Ajvar, Speck und Rauch. Viel Saft und Stoff, am Gaumen ein präsentes, aber feingliedriges Tannin, cremiger Säurezug, in der Mitte übernimmt eine ätherische Kräuterwürze und trägt in ein langes Finale. Für die Langstrecke gemacht.
Mehr zum TastingEine dichte Aromatk im Duft: Amarenakirsche, Lebkuchen, auch Rote Johannisbeere, Ginster, Wacholder. Der Gaumen offenbart zuallererst eine intensive taktile Kalkmineralität, dann entfaltet sich ein dichter, feinkörniger Gerbstoff, intensive Saftigkeit transportiert die Frucht in einen langen, kreidigen Abklang. Noch sehr jung, aber auch schon zugänglich.
Mehr zum TastingPikant-würzig im Duft, Minze, Minzöl, auch Kräutertöne, roter Paprika, (noch) keine Beerentöne. Der Gaumen ist noch sehr jugendlich, dicht, kräftiger Alkohol, frisch in der Aromatik, von feinem Nerv und viel Saftigkeit begleitet, Lebkuchenwürze im Abgang. Tolle Länge. Ein Baby.
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Luitpoldstraße 1
67281 Bissersheim
Deutschland
+49 (6359) 2216
[email protected] www.wageck-weine.de
