Verkostungsnotizen
Im vielschichtigen Bukett Unterholz, nasses Laub, Kirschkern, dunkle Kirsche, Granatapfel, Rauch und auch ätherische Anklänge. Die präsente Säure nimmt einen mit auf einem langen Weg durch die kräftig-kompakte Struktur, die feinkörnigen Gerbstoffe sind eingebunden, feinnerviger Säurestrang, große kalkmineralische Spannung.
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