Verkostungsnotizen
Ein komplex gereiftes, »deutsches« Bukett: Mandel, Lorbeer und Milchschokolade, Nugat und Thymian. Der Gaumen eröffnet mit Schmelz und Cremigkeit, offenbart in der Gaumenmitte ein beginnend mürbes, leicht trockenes Tannin, die milde Säure verstärkt den Eindruck von Kraft und Körperreichtum. Im Hintergrund geben taktil-mineralische Komponenten Halt – und weiteres Potenzial.
Mehr zum Tasting »Spätburgunder Trophy 2024«