Der Weißwein »Réserve« Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Weedenborn wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Fein austarierte Nase, die etwas verspricht, mit Cassis, Mango und Kräutern. Eine Réserve mit Statur, Größe und vor allem auch Balance, Dichte, feinem Schmelz und mineralischem Grip. Reichhaltig, aber nicht sättigend, gelungener Spagat zwischen Präsenz und Volumen.
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Am Römer 4–6
55234 Monzernheim
Deutschland
+49 (6244) 387
[email protected] www.weedenborn.de
