Der Weißwein »Löwenherz« Sauvignon blanc fumé, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Weik wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Pfalz in Deutschland.
Die rauchigen Holznoten sind zurückhaltend eingesetzt, dominant ist eine Sortenwürze im Zeichen von schwarzem Pfeffer, Cassis und Minze. Im Mund entsteht ein raffiniertes Zusammenspiel von Stoffigkeit, einer Schicht Viskosität, festem Säurerückgrat, und einer Abgangsaromatik, die Länge und Intensität besitzt, ohne darüber anstrengend zu werden. Pointierter, reichhaltiger Wein mit ausgezeichnetem Potenzial.
Mehr zum Tasting
Lutwitzistraße 10
67435 Neustadt-Mußbach
Deutschland
+49 (6321) 66838
[email protected] www.weingut-weik.de
