Verkostungsnotizen
Die rauchigen Holznoten sind zurückhaltend eingesetzt, dominant ist eine Sortenwürze im Zeichen von schwarzem Pfeffer, Cassis und Minze. Im Mund entsteht ein raffiniertes Zusammenspiel von Stoffigkeit, einer Schicht Viskosität, festem Säurerückgrat, und einer Abgangsaromatik, die Länge und Intensität besitzt, ohne darüber anstrengend zu werden. Pointierter, reichhaltiger Wein mit ausgezeichnetem Potenzial.
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