Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb. Zart brotig unterlegter Blütenhonig, süß und voll reifer Fruchtnuancen, gelber Pfirsich, aber auch feine Kräuterwürze, noch etwas verhalten. Saftig, gute Komplexität, zart nach Mandarinen und Maracuja, viel Honig im Abgang, dunkle Mineralik, salziger Nachhall, sehr gutes Reifepotenzial, wird in zwei, drei Jahren richtig aufblühen.
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