Der Weißwein Sauvignon Blanc, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Wildner wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ein auffälliger Wein, nicht nur wegen des bunten Künstleretiketts. Riecht nach reifer gelber Frucht, Pfirsich, auch Stachelbeere und Gewürze wie Piment. Am Gaumen gut gebaut mit reifer, tragender Säurestruktur, betont trocken, zeigt Schmelz, Würze und intensive Frucht. Bleibt lange am Gaumen, auch kulinarisch ein Gewinn.
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