Der Sekt Riesling Extra Brut Grosse Reserve, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Zuschmann-Schöfmann wurde 2021 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Niederösterreich in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Grüngelb, Silberreflexe, anhaltendes zartes Mousseux. Feinwürzig unterlegte Apfelfrucht, ein Hauch von Orangenzesten und Wiesenkräutern, mineralischer Anklang. Saftig, gelbe Tropenfrucht, zart nach Maracuja, dezente Fruchtsüße, feiner Säurebogen, elegant und gut anhaftend, ein facettenreicher Speisenbegleiter mit Reifepotenzial.
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