Der Weißwein TAU - Burgundercuvée, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Gollenz wurde 2016 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Weißburgunder, Chardonnay aus der Region Vulkanland Steiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Goldgelb, Silberreflexe. Attraktive reife gelbe Tropenfruchtanklänge, zart nach kandierte Orangenzesten, Nuancen von Blütenhonig, einladendes Bukett. Saftig, reife Frucht, dezente Honigsüße, ein kraftvoller Speisenbegleiter, etwas Dörrobst, mineralisch-salzig unterlegt, gutes Reifepotenzial.
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