Der Rotwein Untertürkheim Altenberg Cabernet Franc*** trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weinmanufaktur Stuttgart wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Franc aus der Region Württemberg in Deutschland.
Kompakter, eng verwobener Duft nach Schwarzer Johannisbeere, Kirsche, Blutorange, feine Würze, ein Hauch Minze. Auch am Gaumen aus einem Guss, wirkt bei aller Substanz und Kraft geradlinig und fokussiert, feinkörniges, stützendes Tannin, erdig und würzig, gute Länge.
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Deutschland
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